Unsere Vorlieben beim Essen spiegeln sich in den Food Trends wieder. Vegetarische und vegane Ideen erfreuen sich zunehmender Beliebtheit.
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Peperonis gefüllt mit Tomatennudeln mit Ofen-Zucchetti und veganem Pfefferschnitzel
Nachhaltigkeit und gesunder Genuss sind grosse Themen, die nicht nur Liebhaber der fleischlosen Küche begeistern. Um der Natürlichkeit und der Aktualität auch optisch Rechnung zu tragen, werden die Fotos dunkel mit knackigen Kontrasten umgesetzt. Mit Gewürzen wird nicht gespart, die Teller sollen schnell und einfach, aber dennoch liebevoll angerichtet erscheinen. Einige Zutaten als Dekoration und en Guete!
